Hospitality là gì? Cơ hội nghề nghiệp cho Hospitality Management trong ngành khách sạn

Trong lĩnh vực khách sạn – du lịch các bạn đã nghe rất nhiều đến từ Hospitality. Vậy, Hospitality có nghĩa là gì? Hospitality Management là gì? Cơ hội nghề nghiệp mở ra cho Hospitality Management trong ngành du lịch, khách sạn? Đây là thắc mắc chung của rất nhiều người, kể cả những người đang làm việc tại các khách sạn hay các công ty du lịch. Bài viết dưới đây của Star Solutions sẽ giúp các bạn làm rõ những vấn đề trên.

1. Hospitality là gì?

Hospitality là gì?

Hospitality được coi là một trong những ngành năng động nhất thế giới liên quan đến dịch vụ khách hàng, bao gồm: du lịch - dịch vụ - khách sạn - nhà hàng. Sinh viên theo học ngành Hospitality sau khi tốt nghiệp có thể làm việc tại nhiều vị trí công việc trong nhiều lĩnh vực khác nhau có liên quan đến dịch vụ khách hàng, ví dụ như: dịch vụ khách sạn và nhà hàng, du lịch; tổ chức sự kiện; hàng không; chăm sóc khách hàng, báo chí, giáo dục (giảng dạy về chuyên ngành hospitality), công nghệ,…

Tại Việt Nam, Hospitality liên quan chủ yếu đến lĩnh vực nhà hàng – khách sạn gồm có các hoạt động chào đón du khách, cung cấp các nhu cầu khách cần và đưa tiễn khách hàng ra về trong sự hài lòng.

2. Hospitality Management là gì?

Hospitality management là gì

Hospitality management khi dịch ra có nghĩa là quản trị ngành dịch vụ hiếu khách (khách hàng). Nói rộng ra, Hospitality management còn làvngành học đang rất phổ biến trên thế giới, bao gồm các chuyên ngành nhỏ bên trong, như: quản lý lữ hành, quản lý khách sạn, quản lý nhà hàng, quản lý sự kiện, quản lý khu nghỉ dưỡng, quản lý hội nghị…

Hospitality khi dịch ra có nghĩa là hiếu khách, vì vậy, công việc của một Hospitality management là tiếp nhận, sắp xếp và chăm sóc khách hàng để họ thấy thật thoải mái và ấm áp.

3. Cơ hội nghề nghiệp của Hospitality management tại Việt Nam

Tại thị trường Việt Nam, Hospitality được hiểu là ngành liên quan đến nhà hàng – khách sạn, nhưng thực tế, Hospitality là một ngành dịch vụ liên quan đến khách hàng bao gồm các hoạt động: chào đón khách, cung cấp các nhu cầu khách cần, tiễn khách ra về trong sự hài lòng cao nhất.

ngành hospilitality

Thực tế kinh doanh hiện nay, hầu hết các công ty, tổ chức đều cần đến bộ phận dịch vụ khách hàng. Chính vì vậy, nó mở ra cho các những ai theo học ngành Hospitality management cơ hội lựa chọn công việc và chỗ làm đa dạng hơn.Tuy nhiên, tại Việt Nam hiện nay, nhà hàng – khách sạn – du lịch vẫn là lĩnh vực mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp rộng mở cho Hospitality management. Tiêu biểu như:

Nhà hàng (Food and Beverage Management)

Food and Beverage Management hay còn gọi tắt là dịch vụ F&B, đây là những nơi cung cấp dịch vụ ăn uống cho khách hàng, có thể là một nhà hàng kinh doanh độc lập, nhà hàng khách sạn hoặc các công ty cung cấp suất ăn, các quán bar, quán cafe,…

Sinh viên sau khi tốt nghiệp có hể đảm nhận những công việc trong các cơ sở cũng cấp dịch vụ F&B như: phục vụ nhà hàng, quản lý nhà hàng, dịch vụ khác hàng, quản lý kho,…

Phụ trách nhân sự (Human Resources)

Hospitality management sau khi ra trường hoàn toàn có thể đảm nhận những công việc liên quan đến nhân sự của các nhà hàng, khách sạn hay các công ty lữ hành, du lịch. Họ có thể chịu trách nhiệm các khâu như: tuyển dụng, đào tạo, xây dựng nội quy, chính sách nhân sự, làm bảng chấm công, tính lương,…

Lưu trú (Lodging Management)

Khách sạn chính là một môi trường lý tưởng cho các Hospitality management. Sau khi ra trường, các bạn có thể thử sức trong các doanh nghiệp cung cấp dịch vụ lưu trú như khách sạn, resort,… Trong môi trường nghiệp vụ khách sạn, các bạn có thể thử sức với rất nhiều vị trí, như: lễ tân, phục vụ buồng phòng, chăm sóc khách hàng, sale - marketing, quản lý ngân sách, …

Quản lý sòng bạc (Casino Management)

Hiện nay, loại hình kinh doanh khách sạn casino đang dần thu hút đầu tư từ các doanh nghiệp trong và ngoài nước cũng như sự quan tâm của khách hàng du lịch. Các bạn hoàn toàn có thể làm việc tại các casino này với những vị trí như; kinh doanh, quản lý casino, quản lý nhân sự, kế toán,…

Du lịch, lữ hành (Travel and Tourism Management)

Bên cạnh môi trường khách sạn thì các bạn cũng có thể ứng tuyển vào các công ty về du lịch, lữ hành (một lĩnh vực rộng và cơ hội hơn). Những vị trí công việc mà Hospitality management có thể đảm nhận tại các công ty du lịch, lữ hành gồm: như bán tour, thiết kế tour, điều hành tour, marketing, kế toán, nhân sự, chăm sóc khách hàng,…

Đánh giá danh mục
4.8 (239 votes)

Tin tức liên quan

Đăng ký nhận tin
Hotline
0947611111